(BE)GREIFEN

Selbst pflanzen und ernten/ pflücken der Produkte des Pavillons in den hängenden Gärten.

(VER)ARBEITEN

Verarbeitung der Produkte in Workshops, geführt von österreichischen Unternehmen.

VER(KOSTEN)

Essen/ Trinken der selbstgeernteten und/oder -produzierten Produkte in den Workshops, wie auch professionell zubereiteter Speisen/ Getränke von österreichischen KöchInnen.

(ER)FORSCHEN

In einem Labor forschen österreichische WissenschaftlerInnen in ernährungsrelevanten Bereichen. BesucherInnen der EXPO können mit den ForscherInnen in Kontakt treten und erfahren Wissenswertes über die aktuelle Ernährungsforschung und können selbst mitarbeiten und Erfahrungen sammeln.

(ER)LERNEN

In Form einer multimedialen und interaktiven Ausstellung im Sinne eines Science Center wird Wissen über Ernährung an Hand von sechs Leitthemen aufbereitet und spielerisch zugänglich gemacht: Slowfood, Urban Gardening, Agrikultur-Tourismus, Bio-Landwirtschaft, Energieversorgung und Welternährung.

Date: 07/ 2013
floor space: ca. 2200m²
Design:
Oliver Ulrich, Lukas Goebl
Elisabeta Roxana Clep